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Más de 600 productores y emprendedores que participaron en el III Encuentro Internacional del Café, que se desarrolló en Caracas, coincidieron en que ha mejorado la calidad y la producción del grano aseveró el productor Joel Rincones: “vemos este evento como un paso más para aportar al país y a crecer la industria, para que siga madurando, y sigamos retomando la posición de Venezuela como gran productor que éramos en el pasado “
El caficultor Mikel Fontoa se refirió a las características del café venezolano: “Venezuela, como yo digo, es una tierra que Dios hizo para el café, de todos los estados del país solo uno no produce café, es un país hecho para el café y el café de Venezuela es uno de los de más alta calidad del mundo por las condiciones geográficas que tenemos” relató.
Empresarios colombianos, productores de equipos para el procesamiento del café, también aprovecharon la ocasión para intercambiar conocimientos: «nos hemos sorprendido gratamente porque vemos como cada día Venezuela está avanzando muchísimo en la producción de café, en café de calidad que es lo que más nos da a conocer fuera” enfatizó
Actualmente Venezuela cuenta con 456 marcas de café, distribuidas en 20 estados cafeteros y 133 municipios, que son atendidas por 67 mil productores.
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