El presidente de la Cámara Venezolana de Industrias de Alimentos (Cavidea), Juvenal Arbeláez, sostuvo que la industria mantiene una amplia disponibilidad de productos hechos en el país. “Los anaqueles los mantenemos abarrotados de producción nacional de manera importante, y aquellas, presidente, que todavía no hemos logrado, lo vamos a complementar para satisfacer los gustos y preferencias del consumidor venezolano y le vamos a dar seguridad alimentaria y soberanía alimentaria”, aseguró.
Arbeláez participó en la sesión del Consejo Nacional de Economía, encabezada por el mandatario Nicolás Maduro, donde celebró la oportunidad de presentar un balance del sistema alimentario al cierre del año. Durante su intervención, expresó su reconocimiento a las políticas impulsadas desde el Ejecutivo y a la labor de los ministerios vinculados al ámbito agrícola, pesquero y alimentario.
Armonización entre sectores y rendimientos positivos
El dirigente gremial destacó que tanto el sector público como el privado han logrado coordinar estrategias pese a retos significativos. “Nosotros tenemos que reflejar que hemos venido armonizando criterios en el país, nada fácil, pero lo hemos logrado con los resultados, a pesar de las adversidades climatológicas y tenemos excelentes rendimientos”, afirmó.
Entre los avances, mencionó la expansión de la siembra de caña de azúcar, insumo clave para industrias como la farmacéutica, la ronera y el sector de postres y panificación, incluyendo productos tradicionales como el pan de jamón.
Arbeláez señaló que el consumo de alimentos en Venezuela ha crecido en el último trimestre, con especial alza en rubros como arroz, harina de maíz, pasta, harina de trigo y leche —tanto en polvo como líquida—, así como en proteínas animales: huevos, pollo, cerdo y embutidos.
También adelantó que la industria tiene garantizada la distribución de perniles para la temporada decembrina.
Respecto al desempeño del café y el cacao en el mercado internacional, expresó su entusiasmo por los resultados de la Expoferia de La Carlota, evento que calificó como extraordinario y en el que, apuntó, se ratificó la calidad del café venezolano, llegando a subastarse un lote a 5.500 dólares (USD) por kilo.
Arbeláez añadió que continúan trabajando en el fortalecimiento de los proveedores nacionales para impulsar las exportaciones. “Eso ha sido un trabajo que hemos venido desarrollando y, con Danielita (Cabello), estamos planeando para el próximo año llevar adelante un programa de desarrollo de proveedores nacionales en el rubro de exportación, y lo vamos a lograr, como usted lo dijo, presidente, en el corto plazo”, afirmó.
Maduro: “Encontramos el camino”
El presidente Nicolás Maduro celebró el compromiso del sector privado, al que describió como un pilar del proceso de recuperación económica. En ese sentido, instruyó a su gabinete a continuar respaldando la ruta productiva. “Encontramos el camino y nosotros tenemos que perfeccionarlo para ir logrando un estado superior de articulación con el mundo que produce, con respeto a Venezuela, sin detener ninguno de los frentes de los 14 motores”, sostuvo.
La vicepresidenta ejecutiva, Delcy Rodríguez, coincidió en que los resultados no responden a factores momentáneos, sino a transformaciones estructurales del modelo económico. “De un modelo rentista, como lo ha dicho, presidente, de cambiar el modelo rentista petrolero a un modelo productivo y lo estamos demostrando en todo”, afirmó.
Con información de El Universal.
