Los artículos de carne molida cruda fueron producidos y empacados el 19 de agosto de 2023. Crédito: Shutterstock
Skyline Provisions, Inc. retira del mercado productos de carne molida cruda debido a una posible contaminación con materias extrañas.
Por El Diario NY
Por una posible contaminación con un objeto extraño, Skyline Provisions, está retirando del mercado aproximadamente 5,620 libras de productos de carne molida cruda.
El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria del Departamento de Agricultura de EE. UU. (FSIS) hizo el anuncio tras recibir la notificación de Skyline Provisions, un establecimiento de Harvey, Illinois.
Detalla que los artículos de carne molida cruda fueron producidos y empacados el 19 de agosto de 2023,y se enviaron a Connecticut, Maine, Massachusetts, New Hampshire, Nueva York, Rhode Island, Vermont y Wisconsin.
El alerta se emite luego que el Servicio de Inocuidad e Inspección de los Alimentos (FSIS, sigla en inglés) recibiera una queja de un cliente sobre el hallazgo de un objeto extraño durante la preparación de alimentos.
El FSIS advierte que algunos productos puedan estar en congeladores institucionales, por lo que insta a las instituciones a no servir estos productos. La recomendación es desecharlos o devolverlos al lugar de compra.
En caso de requerir más información pueden comunicarse con Edward Gricus, gerente general de Skyline Provisions, Inc., al 630-493-9900 o edwardg@iit-sourcetech.com.
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